Wildkarte im Neuhof


 

Hausgemachte Kürbiscremesuppe

 

10.50

 

Nüsslisalat mit Speck und Croutons

 

11.50

 

Hirschpfeffer mit Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni glasiert und Birne mit Preiselbeeren

 

30.50

 

Rehschnitzel mit Preiselbeerjus, gebratene Eierschwämmli, Spätzli, Birne, Rotkraut und Rosenkohl

 

37.50

 

Wildmenu ``Neuhof``

 

Nüsslisalat mit Speck und Croutons

 

Hirschpfeffer mit allen Beilagen

 

Coupe Nesselrode

 

47.50.- / klein 41.50

 

Vegetarischer Beilagenteller

 

24.50

 

Rehrücken ab 2 Personen in 2 Gängen mit allen Beilagen serviert

Auf Vorbestellung

 

53.50.- p.P.

 

Coupe Nesselrode mit oder ohne Rahm

 

9.50

 

 

 

Reh vom Sonnenberg / Europa     Hirschpfeffer / Europa                                                               Alle Preise inkl. 7.7% MwSt

 

 


Fleisch Herkunft

Kalb - CH / Schwein - CH / Crevetten - VN


Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7 % Mwst